Brokoli

Brokoli 

merupakan salah satu sayuran yang juga enak untuk ditumis. Karena jika dimasak dengan tepat akan menghasilkan rasa yang manis dan tekstur yang renyah. jadi tidak perlu membumbui dengan berbagai macam bumbu rasa masakan ini sudah enak. Nggak percaya? buktikan dengan resep dibawah ini.

BAHAN UTAMA:

• 250 Gr brokoli, potong-potong rendam sebentar dengan air garam
• 250 gr udang kecil, kupas kulit dan kepala
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 ml kaldu ayam
• 1 sdm kecap ikan
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

PROSES :

1.Panaskan wajan dan minyak. Masukan Bawang putih dan masak hingga harum
2.Masukkan Udang dan sedikit garam. Masak hingga udang kemerahan.
3.Masukan brokoli dan sebagian kaldu, masak selama 3 menit
4.Masukkan sisa kaldu dan juga kecap ikan. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, masak kembali selama 3 menit. Angkat dan sajikan

BROKOLI

loading...